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チーズケーキタグ一覧

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  • 材料5つだけでレアチーズケーキ

    ■材料  (パウンド型 18×8×6cm)
    クリームチーズ 200g
    豆乳(もしくは牛乳) 200ml
    マシュマロ(バニラ風味)200g
    レモン汁 大さじ1
    お好みのジャム 適量

    タグ:チーズケーキ

    材料5つだけでレアチーズケーキ
  • 3つの材料で作るスフレチーズケーキ

    ■必要な道具
    ハンドミキサー

    ■材料 直径15cmの丸形1台分
    卵 3個
    ホワイトチョコレート 120g (明治 ホワイトチョコレート 3枚)
    クリームチーズ 120g ※室温にもどす

    タグ:チーズケーキ

    3つの材料で作るスフレチーズケーキ
  • ベイクドアップルチーズケーキ

    定番ベイクドチーズケーキにリンゴを足して、さらに美味しく!

    ■材料 (9cmのタルト型 10個分
    ○クッキー生地
    クッキー(市販) 50g
    バター 30g

    ○チーズ生地
    クリームチーズ 250g
    サワークリーム 50g
    グラニュー糖 70g
    卵 1個
    生クリーム 100g
    レモン汁 小さじ1
    薄力粉 10g

    ○リンゴプレザーブ
    リンゴ 1個
    グラニュー糖 10g
    レモン汁 小さじ1

    タグ:チーズケーキ ケーキ

    ベイクドアップルチーズケーキ
  • ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

    ゴルゴンゾーラの風味が美味しい濃厚なチーズケーキです。
    お酒にもあう、おつまみにもピッタリな大人のスイーツです。

    ■材料 16cmタルト型1個分
    ○土台
    クラッカー 40g
    バター 35g

    ○チーズ生地
    クリームチーズ 125g
    ゴルゴンゾーラチーズ 30g
    グラニュー糖 15g
    卵黄 1個
    生クリーム 50g
    レモン汁 少量
    薄力粉 10g

    タグ:ゴルゴンゾーラ チーズケーキ ケーキ

    ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
  • 豆腐のようなチーズケーキ

    ■材料(350gの豆腐型)
    クリームチーズ 100g
    豆乳(もしくは牛乳)200cc
    砂糖 大さじ1
    ┌粉ゼラチン 小さじ2(5g)
    └水 大さじ2
    ┌卵白 卵1個分
    └砂糖 大さじ1
    黒蜜 適量

    タグ:チーズケーキ ケーキ

    豆腐のようなチーズケーキ
  • ベイクドチーズケーキスティック

    クリスマス、年末年始など、日本ではパーティーシーズン持ち寄りなどでおなじみのスティックスタイル(チーズケーキバー)にしました♪お皿やフォークが要らないから食べやすいしいいです
    ■材料(15cmの天板1枚分:12ピース)
    ((クラスト))
    バニラウエハース 120g
    バター 40g
    ((ベイクドチーズケーキ))
    クリームチーズ 200g
    砂糖 60g
    卵 2個
    特選北海道 純生クリーム35(ホイップクリームでもOK)150cc
    レモン汁 大さじ1
    薄力粉 大さじ3
    バター 20g

    タグ:ベイクドチーズ ケーキ チーズケーキ

    ベイクドチーズケーキスティック
  • ソフトチーズケーキの作り方

    ソフトチーズケーキの作り方

    [材料(流し函1コ分) ]
    市販のスポンジケーキかカステラなど・・・適量
    粉ゼラチン・・・小さじ1
    水・・・小さじ2
    クリームチーズ・・・225グラム
    牛乳・・・大さじ1
    砂糖・・・大さじ5
    ラム酒・・・大さじ1
    卵黄・・・1コ分
    プレーンヨーグルト・・・カップ1


    ■作り方
    1.流し函に1センチ厚さに切ったスポンジケーキを敷きます。
    ※流し函がなければ、卵豆腐の型やお弁当箱などでも代用できます。
    ※カステラを使う場合は、砂糖を大さじ3〜4ぐらいに減らします。


    2.粉ゼラチンは
    分量の水でふやかしておきます。


    3.耐熱性のボウルにクリームチーズと牛乳を入れ、ラップで覆って電子レンジ(500W)に約1分間かけます。
    熱いうちに混ぜてなめらかにし、 砂糖、ラム酒、卵黄、ヨーグルトを加えて混ぜます。


    4.2を電子レンジに約10秒間かけて溶かし、 3に加えてよく混ぜて、 1に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。




    5.お好みの堅さになったら取り出して、 スプーンで底からすくい取って器に盛って完成です。

    タグ:チーズケーキ ケーキ

    ソフトチーズケーキの作り方
  • ベイクドアップルチーズケーキ

    定番ベイクドチーズケーキにリンゴをプラスしてレベルアップ!

    タグ:りんご チーズケーキ ケーキ

    ベイクドアップルチーズケーキ
  • スフレチーズケーキ

    しっとり、とろけるような食感のスフレチーズケーキ。メレンゲの立て方と混ぜ方がポイントです。

    ■材料 (4号型 2台分
    ○土台用
    クリームチーズ 150g
    卵黄 45g
    練乳 75g
    薄力粉 30g
    バター 45g
    牛乳 150g

    ○メレンゲ用
    卵白 75g
    グラニュー糖 60g
    塩 1.5g

    ○トッピング(お好みで)
    ラムレーズン 適量
    ミントの葉 適量
    ホイップクリーム 適量
    粉糖 適量

    タグ:チーズケーキ ケーキ

    スフレチーズケーキ
  • ベイクドチーズケーキ

    市販のクッキーを使った簡単で美味しいチーズケーキです。

    ■材料 (5号の型(直径15cm)1台分
    クッキー(市販)50g
    バター30g
    クリームチーズ250g
    サワークリーム50g
    グラニュー糖70g
    卵1個
    生クリーム100g
    レモン汁小さじ1
    薄力粉10g
    粉糖(お好みで)適量

    タグ:ケーキ チーズケーキ クッキー

    ベイクドチーズケーキ

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