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チョコタグ一覧

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  • 簡単チョコバナナ

    ■材料 (6本分)
    おうちで簡単チョコバナナ 1袋
    冷蔵庫でよく冷やしたバナナ 3本

    タグ:チョコ バナナ

    簡単チョコバナナ
  • 卵&乳製品なし チョコバナナカップケーキ

    卵や乳製品アレルギーがある人のためのスイーツレシピ。

    ■材料 (5cmのカップ7個分)
    バナナ 2本(皮付きで300g、正味210g)
    砂糖 大さじ2 ※バナナが熟れている場合は必要ないです
    サラダ油 大さじ2
    豆乳 100ml
    薄力粉 120g
    ベーキングパウダー 小さじ1
    ココアパウダー 大さじ1
    刻んだくるみ 30g ※お好みでチョコチップでも

    タグ:チョコバナナ カップケーキ

    卵&乳製品なし チョコバナナカップケーキ
  • ホットクロススパイスブラウニー (イースター レシピ)

    ■材料 (15cm×15cmの角型)
    ミルクチョコレート 150g
    バター 100g
    卵 2個
    砂糖 50g ※黒糖でも

    ┌薄力粉 100g
    │ココアパウダー 大さじ2
    │ベーキングパウダー 小さじ1/2
    │シナモンパウダー 小さじ1/2
    │ジンジャーパウダー 小さじ1/2
    └ナツメグ 小さじ1/4
    ドライフルーツミックス 100g ※ラム酒大さじ2に一晩漬けても美味しいです
    くるみ 50g
    ホワイトチョコレート 40g

    タグ:ブラウニー チョコ

    ホットクロススパイスブラウニー (イースター レシピ)
  • ホワイトチョコバー

    "ザクザクとした食感のチョコレートバーをホワイトチョコで作ってみました。市販のク­ッキーを使った簡単レシピなので、バレンタインやホワイトデーなどのプレゼントにもピッタリ!

    ■材料
    ○12×15㎝のバット1枚分
    ホワイトチョコレート120g
    ドライフルーツ40g
    市販のグラハムクッキー(またはビスケット)20g"

    タグ:チョコ

    ホワイトチョコバー
  • デコカップチョコ

    カップに入れて固めるだけの、簡単手作りチョコレート!

    ■材料 チョコレートカップ8~9個分
    チョコレート100g
    お好みのアラザン適量

    タグ:チョコ

    デコカップチョコ
  • 簡単プリントチョコ

    ■材料
    Tim Tam ダブルコート
    転写シート

    タグ:チョコ

    簡単プリントチョコ
  • バレンタインに!生チョコケーキ

    ■材料 (18cm×18cmの角型)
    明治 ミルクチョコレート 6枚 (330g) ※お好みのチョコレート300gでもOK
    生クリーム 40%以上 120ml
    ネスレ キットカット ミニ 15枚 (184.5g) ※チョココーティングクッキー180gでもOK
    バター 30g
    ココアパウダー 適量
    粉糖 適量

    タグ:チョコケーキ

    バレンタインに!生チョコケーキ
  • チョコバナナクレープ

    クレープの王道であるチョコバナナクレープのアレンジレシピです。
    チョコスプレーで可愛くトッピングしてみましょう。

    ■材料 2個分
    生チョコの手巻きクレープ1本
    バナナ1本
    チョコレート適量
    チョコスプレー適量

    タグ:チョコ バナナ クレープ

    チョコバナナクレープ
  • チョコレートムース

    チョコレートムースの作り方を動画で分かりやすく解説してみました。

    タグ:チョコレート

    チョコレートムース
  • 柚子チョコドリンク カフェ ジャポネ

    ○柚子チョコドリンク
    柚子の香りと酸味がしっかりしたカカオの苦味と絶妙な味わいのドリンクは、甘すぎない­ネスレ ココアドール 黒ココアとぴったりの、大人でも楽しめるアレンジココアです。

    ■材料 1人分
    ネスレ ココアドール 黒ココア 24g
    水 20ml
    熱湯 100ml
    柚子茶(なければ柚子ジャム) 大さじ1杯
    柚子(皮) 適宜

    ○カフェ ジャポネ
    コーヒーを日本風にアレンジして飲んでみませんか?茶せんでかきまぜることで味がマイ­ルドになり、飲みやすさも倍増。和菓子ともマッチします。

    ■材料 1名分
    湯(80℃位) 80ml
    ネスカフェ エクセラ 小さじ軽く1杯
    砂糖(好みで) 適量

    タグ:柚子 チョコ

    柚子チョコドリンク カフェ ジャポネ
  • ホワイトチョコボール

    ホワイトチョコでコーティングした丸くてかわいいお菓子です。
    市販のカステラと「ネスレ クレマトップ」を使った、しっとり柔らかいラム酒が効いた生地がポイントです。

    ■材料 10個分
    カステラ 140g
    ネスレ クレマトップ 大さじ3杯
    ネスレ ココアドール 黒ココア 大さじ1&1/2杯(12g)
    レーズン 50g
    ラム酒 大さじ1杯
    ホワイトチョコレート(製菓用) 150g

    タグ:チョコ

    ホワイトチョコボール
  • バレンタインデー ラブチョコクッキー

    簡単で、おいしいチョコクッキー。

    ♥ レシピ ♥
    ○材料
     薄力粉 140g
     ココア 20g
     塩 ひとつまみ
     製菓用マーガリン(無塩バターでもOK!) 70g
     グラニュー糖 70g
     卵黄 1個分(今回、生地がまとまりにくかったので 卵白を1/2個分入れま した。)

    1. 薄力粉、ココア、塩は合わせてふるっておきます。
    2. 製菓用マーガリンを やわらかくしたところに グラニュー糖、卵黄と順に入れ混ぜる。
    3. 2に1をいれて混ぜ合わせる。
    4. ひとまとめにして 冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
    5. 好きな型で抜き、170度に予熱したオーブンで
      10分焼く。
    6. チョコとアラザンなどでデコる。

    タグ:チョコ クッキー

    バレンタインデー ラブチョコクッキー
  • イースター うさぎ 和風チョコサンドクッキー

    イースターバニーのクッキー作りました。森永製菓のチョコレート、"超抹茶"と"超あ­ずき"をサンドしてみました。

    *レシピ*
    1.薄力粉240gとグラニュー糖140gをフードプロセッサーでザッと混ぜる。
    2.1に角切りにした無塩バター160gを入れてガッ、ガッ、ガッ~っと全体に混ざる­­まで、  回す。
    3.2.に水 小さじ2杯を入れまとまるまで混ぜる。
    4.生地の半量をフードプロセッサーから取りだし(270g程度)、ラップで包む。
     プレーンクッキー生地のできあがり。
    5.フードプロセッサーに残した半量の生地に製菓用抹茶 大さじ1杯をふるい 入れ全体が混 ざるまで混ぜる。(あまり混ぜすぎない)
     抹茶クッキー生地のできあがり。
     ラップに取りだし、4で作ったプレーンクッキー生地と一緒に冷蔵庫で数時 間冷やす。
    6.寝かした生地を強力粉をふったところに取りだし、薄く伸ばす。
     竹串を生地を薄く伸ばすガイドに使うと便利です。
     好きな型で抜きます。
    7.オーブンシートを敷いた天板にのせ、170度に予熱したオーブンで11分ほ ど焼く。
    8.まだクッキーが熱いうちに薄いチョコをはさみむ。できあがり。

    タグ:チョコ クッキー

    イースター うさぎ 和風チョコサンドクッキー
  • エレガントなチョコパウンドケーキ

    ホットケーキミックスを使って作るとにかく簡単なチョコパウンドケーキです。
    小さめのパウンドケーキなら3本普通サイズのパウンドケーキ型なら2本焼けるレシピです。

    *レシピ*
    1.チョコレート 200gを耐熱ボウルに入れ、溶けるまで様子を見ながら 電子レンジで加熱する。
    2.1に生クリーム 1パック 200cc(植物性の生クリームでもOK!)を入れ、混ぜ合わせる。
    3.2に卵 2個を割り入れ、混ぜ合わせる。
    4.3にホットケーキミックス 200gを入れ、混ぜる。
    5.できあがった生地をパウンドケーキ型に入れる。
    6.180度に余熱したオーブンで30分焼く。焼き上がりを竹串をさして確認する。
     何もついてこなければ、できあがり。
    7.溶けない粉砂糖(泣かない粉砂糖)でデコレーションする。

    タグ:チョコ パウンドケーキ

    エレガントなチョコパウンドケーキ
  • チョコパウンドケーキ ホットケーキミックスを使わないレシピ

    ホットケーキミックスの代わりに薄力粉を使って作ってみました。
    作ったばかりは、しっとり感が足りないので、焼きあがって、粗熱がとれたケーキをラップに包んで保存してください。
    翌日、さらに翌々日には、ますます おいしくなります。

    *レシピ*

    ホットケーキミックスで作るレシピと同様、
    小さめのパウンド型ならば3本、普通のパウンド型ならば2本分のレシピです。

    1.チョコレート 200gを耐熱ボウルに入れ、溶けるまで様子を見ながら 電子レンジで加熱する。
    2.1に生クリーム 1パック 200cc(植物性の生クリームでもOK!)を入れ、混ぜ合わせる。
    3.2に卵 2個と砂糖 20gを入れ、混ぜ合わせる。
    4.3に薄力粉 180gとベーキングパウダー 小さじ2を合わせてふるったものを
     入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
    5.できあがった生地をパウンドケーキ型に入れる。
    6.180度に余熱したオーブンで30分焼く。焼き上がりを竹串をさして確認する。
     何もついてこなければ、できあがり。
    7.お好みで、溶けない粉砂糖でデコレーションする。
     今回は100円ショップで購入した、シリコンのコースターを使ってみました。
     粉砂糖が付いてしまっても洗って繰り返し使えるのがウレシイです。
     *粗熱がとれたら、ラップに包んで保存してください。
      当日よりも翌日、さらに翌々日はシットリ感と
      なぜか、チョコレート感が増して美味しいです。

    タグ:チョコ パウンドケーキ

    チョコパウンドケーキ ホットケーキミックスを使わないレシピ
  • ピノ風チョコアイス

    ■材料(6個分)
    チョコレート 100g
    アイスクリーム 適量

    タグ:チョコ アイス ジェラート

    ピノ風チョコアイス
  • 苺チョコショートケーキ

    ふわふわのチョコスポンジにチョコ生クリームと苺を乗っけた苺チョコショートケーキです。
    はずれのないスタンダードな組み合わせで、定番シ­ョートケーキです。

    ■材料 (直径12cmの型1台分
    ○生地
    全卵 120g
    グラニュー糖 80g
    薄力粉 50g
    ココアパウダー 15g
    バター 20g

    ○シロップ
    水 50g
    グラニュー糖 50g
    洋酒 5g

    ○クリーム
    生クリーム 200g
    グラニュー糖 14g
    チョコソース 30g
    洋酒 5g

    ○その他
    苺 1パック

    タグ:いちご チョコ ショートケーキ ケーキ

    苺チョコショートケーキ
  • チョコがけプロフィットロール

    相性はばっちりなチョコとプチシューのプロフィットロールです。

    ■材料
    生クリーム仕立てのプチシュー 1パック
    溶かしチョコ 適量
    飾り(アラザンなど) 適量

    タグ:チョコ シュークリーム

    チョコがけプロフィットロール
  • キャンドル ケーキ・チョコ

    いちごとチョコホイップでキャンドルに見立てたかわいいケーキです。

    ■材料(1個分
    牛乳と卵の手巻きロール・生チョコ 2カット
    チョコホイップクリーム 適量
    苺 1個
    トッピング(アラザンなど) 適量

    タグ:いちご チョコ

    キャンドル ケーキ・チョコ
  • チョコガナッシュケーキ

    ふわふわのココアスポンジにジャムをサンドして、さらにガナッシュでコーティングしたチョコガナッシュケーキです。

    ■材料 (直径12cm1台分
    ○生地
    薄力粉50g
    全卵120g
    グラニュー糖80g
    バター20g
    ココアパウダー15g

    ○ガナッシュ
    ミルクチョコ50g
    スイートチョコ50g
    生クリーム90g
    フランボワーズのリキュール(あれば)5g

    ○その他
    ラズベリージャム90g
    削りチョコ適量

    タグ:チョコ ガナッシュ ケーキ

    チョコガナッシュケーキ

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