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チキンカレータグ一覧

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  • チキンティッカマサラ

    ハウスのこくまろカレーを使って作るイギリス料理のバターチキンカレーです。

    ■材料(4人分)
    ハウス こくまろカレー(中辛) 2かけ(31.7g)
    鶏肉むね肉 200g
    玉ねぎ 中1/2個(100g)
    トマトジュース 1缶(190ml)
    生クリーム 100ml(1/2カップ)
    水 200ml(1カップ)
    バター 20g
    しょう油 小さじ1

    ┌ヨーグルト(加糖) 80g
    └トマトケチャップ 大さじ2
    ごはん 4皿分

    タグ:バター チキンカレー カレー 鶏肉

    チキンティッカマサラ
  • チキンカレーピザ

    ■材料(2~3人前)
    ピザ生地  200~300グラム(中央は薄く、外は厚めに丸くのばしピザパン にのせて形を整えます)
    鶏もも肉 150グラム(薄くスライスして塩、こしょうをふっておきます)
    カレーソース  大さじ4くらい
    チーズ お好みの量
    粉チーズ お好みの量

    タグ:チキンカレー ピザ

    チキンカレーピザ
  • トマトチキンカレー

    ■食材(2人分)
    カレーソースもしくは余ったカレーやレトルトカレー 150ml
    トマトソースもしくは市販のトマトソース 50ml
    鶏もも肉 160g(適当な大きさにカットし塩、こしょう)
    にんにく 2かけ(スライス)
    オリーブオイル 大さじ1

    タグ:トマト チキンカレー カレー

    トマトチキンカレー
  • ほうれん草とチキンのカレー 【ご飯もの】

    (1) 鶏肉、じゃがいもは一口大に切り、玉ねぎはみじん切り、にんじんはいちょう切りにする。ほうれん草はゆでて水気をしっかり切り、みじん切りにする。
    (2) 厚手のなべにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒める。
    (3) 水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約10分煮込む。
    (4) いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。
    (5) 最後にほうれん草を加えてひと煮立ちさせてできあがり。

    タグ:ほうれん草 チキンカレー カレー

    ほうれん草とチキンのカレー 【ご飯もの】
  • 6種類のスパイスで作るチキンカレー  【ご飯もの】

    (1) 鶏肉は1枚を6つに切り、塩、コショーを振りかける。玉ねぎは粗みじん切りにする。
    (2) 厚手のなべにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて薄く色が付く程度に両面を焼いて皿に取る。
    (3) 同じなべに玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。スパイス類、トマト缶、プレーンヨーグルト、塩を加えてさらに炒める。
    (4) 鶏肉をなべに戻して、弱火で20分〜30分煮込み、最後に塩味(分量外)をととのえてできあがり。

    タグ:チキンカレー カレー

    6種類のスパイスで作るチキンカレー  【ご飯もの】
  • なすとパプリカのチキンカレー 【ご飯もの】

    (1) 鶏肉、玉ねぎ、なす、パプリカは一口大に切る。
    (2) 厚手のなべにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、なす、パプリカを炒める。
    (3) 水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで、弱火〜中火で約15分煮込む。
    (4) いったん火を止め、沸騰がおさまってから、ルウを割り入れてよく溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。

    タグ:なす パプリカ チキンカレー カレー

    なすとパプリカのチキンカレー 【ご飯もの】
  • 香ばしチキンのカレー 【ご飯もの】

    【材料(4皿分)】
    ・プライムバーモントカレー〈中辛〉...1/2箱(4皿分)(57g)
    ・鶏肉(もも)...250g
    ・玉ねぎ...中1・1/2個(300g)
    ・グリーンアスパラガス...1/2束(50g)
    ・サラダ油...大さじ2
    ・水...600ml(3カップ)
    ・ごはん...800g

    【作り方】
    1:玉ねぎは一口大に切る。グリーンアスパラガスは根元を少し切り、固い部分の皮をむ­き、ゆでて3~4cmの長さに切る。
    2:フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を皮を下にして焼く。皮がカリカリにな­ったら、裏返してフタをして中まで火を通す。火が通ったら取り出して一口大に切る。
    3:厚手のなべにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎを加えて炒める。
    4:水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火~中火で約10分煮­込む。
    5:いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウをくずしながら入れて、溶けるまで混­ぜる。再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。
    6:最後に鶏肉とグリーンアスパラガスを加えてひと煮立ちさせる。

    タグ:チキンカレー カレー

    香ばしチキンのカレー 【ご飯もの】
  • バターチキンカレー  【ご飯もの】

    1.鶏肉は一口大のそぎ切りにし、ヨーグルトとケチャップに漬けておく。玉ねぎは薄切りにする。
    2.フライパンにバターを熱し、(1)の玉ねぎを加えて中火で薄い茶色になるまで炒める。
    3.(1)の鶏肉を漬け汁ごと加えて、中火で約2分混ぜながら煮込む。鶏肉が白っぽくなってきたらトマトジュースと水を加えて約5分煮込む。
    4.いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火で約3分煮込む。
    5.生クリームとしょう油を加えてひと煮立ちさせてできあがり。

    タグ:バター チキンカレー カレー

    バターチキンカレー  【ご飯もの】
  • バターチキンカレー 【ご飯もの】

    【作り方】
    1:鶏肉は一口大のそぎ切りにし、ヨーグルトとケチャップに漬けておく。玉ねぎは薄切りにする。
    2:フライパンにバターを熱し、(1)の玉ねぎを加えて中火で薄い茶色になるまで炒める。
    3:(1)の鶏肉を漬け汁ごと加えて、中火で約2分混ぜながら煮込む。鶏肉が白っぽくなってきたらトマトジュースと水を加えて約5分煮込む。
    4:いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火で約3分煮込む。
    5:生クリームとしょう油を加えてひと煮立ちさせてできあがり。

    タグ:バター チキンカレー カレー

    バターチキンカレー 【ご飯もの】
  • キャベツのチキンカレー 【ご飯もの】

    【作り方】
    1:鶏肉、玉ねぎ、キャベツは一口大に切る。にんじんは短冊切りにする。
    2:厚手のなべにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
    3:水とキャベツを加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。
    4:いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込んでできあがり。

    タグ:キャベツ チキンカレー カレー

    キャベツのチキンカレー 【ご飯もの】
  • 基本のチキンカレー 【ご飯もの】

    ■材料(4人分)
    鶏もも肉 300g
    じゃがいも 2個
    にんじん 1本
    A玉ねぎのみじん切り 2個分
    Aにんにくのみじん切り 1片分
    ブロッコリー 1/2個
    カレールウ・市販品 80g
    水 カップ3・1/2
    「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
    「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
    温かいご飯 800g
    パセリのみじん切り 大さじ2
    プリーツレタス 適量
    ミニトマト 8個

    ■基本のチキンカレーの作り方

    (1)鶏肉、じゃがいも、にんじんはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、下ゆでする。
       ミニトマトは半分に切る。

    (2)鍋に油を熱しAをじっくりと炒め、(1)の鶏肉・じゃがいも・にんじんを加えて炒める。

    (3)分量の水、「コンソメ」を加え、沸騰したら弱火にし、野菜に火が通ったら
       カレールウを割り入れて煮込む。(1)のブロッコリーを加える。

    (4)温かいご飯にパセリを混ぜ合わせ、器に1人分ずつ型抜きをし、
       (3)のカレーを盛る。プリーツレタス・(1)のミニトマトを添える。

    タグ:チキンカレー カレー

    基本のチキンカレー 【ご飯もの】
  • トマトチキンしょうがカレー

    生姜を使ったトマトチキンしょうがカレーのレシピを動画で解説します。ワンポイントレッスンで分かりやすく説明しています。

    「永谷園生姜部」がお届けする生姜レシピ129本。若手から専務まで、永谷園の社員自らが腕をふるいます。
    和食はもちろん、デザート、ドリンクまでの多彩なメニューです。

    タグ:トマト チキン カレー チキンカレー

    トマトチキンしょうがカレー
  • トマトチキンしょうがカレー アジア風

    生姜を使ったトマトチキンしょうがカレー アジア風のレシピを動画で解説します。ワンポイントレッスンで分かりやすく説明しています。

    「永谷園生姜部」がお届けする生姜レシピ129本。若手から専務まで、永谷園の社員自らが腕をふるいます。
    和食はもちろん、デザート、ドリンクまでの多彩なメニューです。

    タグ:トマト チキンカレー

    トマトチキンしょうがカレー アジア風

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