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• ビールのようなりんごジュースゼリー

  ■材料
  透明なりんごジュース（室温）500ml
  ゼラチン 10g
  
  ■作り方
  １、500mlのりんごジュースから大さじ３杯を大きめの耐熱容器に取り出し、ゼラチンを加えラップをし、500wのレンジに30秒かけて溶かす。
  ２、残りのりんごジュースを加え混ぜ、氷水の入ったボウルにつけ、ゆっくり６分かき混ぜる（そうするとだいたい18度くらいに冷える）。
  ３、氷水から取り出し、泡立て器で思いっきり15秒泡立てる。
  ４、グラスに注ぎ、冷蔵庫で約1時間固まるまで冷やしてできあがり。

  タグ：りんご ゼリー

  

• シュワシュワサイダーゼリー

  子どもも大人も楽しめる夏にぴったりのデザート。
  
  ■材料　グラス３個分
  水75ml
  グラニュー糖25g
  ゼラチン6g
  水(ゼラチン用)30ml
  レモン汁5ml
  サイダー250ml
  お好みのフルーツ適量

  タグ：サイダー ゼリー

  

• コーヒーゼリー

  コーヒーゼリーとコーヒームースの２層に仕立てたちょっと大きめのレシピです。
  
  ■材料　5個分
  【ゼリー】
  水400ml
  グラニュー糖50ｇ
  インスタントコーヒー8ｇ
  ゼラチン6ｇ
  ゼラチン用の水30ml
  
  【コーヒームース】
  牛乳100ml
  グラニュー糖20ｇ
  インスタントコーヒー8ｇ
  加糖練乳30ｇ
  ゼラチン5ｇ
  ゼラチン用の水25ml
  生クリーム200ml
  
  【飾り】
  コーヒーミルク適量

  タグ：コーヒーゼリー

  

• りんごとミルクの2色ゼリー

  りんごゼリーとミルクゼリーが２層になった爽やかで優しい味のゼリー
  
  ■材料　エンゼル型（１５ｃｍ）１個分
  ○りんごゼリー
  りんごジュース１００ｍｌ
  グラニュー糖５ｇ
  粉ゼラチン３ｇ
  水（ゼラチン用）１５ｍｌ
  カットフルーツ（ミックス／缶詰）適量
  
  ○ミルクゼリー
  牛乳１５０ｍｌ
  ゼラチン６ｇ
  水（ゼラチン用）３０ｍｌ
  カルピス®（希釈用）３０ｍｌ
  練乳５ｇ

  タグ：ゼリー

  

• 100%生いちごグミゼリー

  生いちごを使ったビタミンCたっぷりのヘルシーなグミのレシピをご紹介。
  
  ■材料
  Ａ
  ┌ゼラチンパウダー 30g
  └水 90ml
  Ｂ
  ┌いちご 150g
  │カロリーゼロの甘味料 砂糖大さじ4杯分
  └水 大さじ2

  タグ：いちご グミ ゼリー

  

• 七夕ゼリー ナタデココ

  星型のナタデココを使って、七夕をイメージしたゼリーを作ってみました。
  盛り付けの仕上げに駄菓子屋で買った、注射器に入った色付き水あめとシルバーのアラザンで、天の川ぽくしてみました。
  
  *レシピ*
  1.水100ccに粉寒天4gを溶かし、火にかけ煮溶かす。
  2.沸騰したら、ブルーのサイダーを入れ混ぜる。
  3.ボウルに入れ、粗熱が取れるまで待つ。
  4.粗熱が取れ、固まってきたら星型のナタデココを入れる。
  　星の位置を整えて冷蔵庫で冷やし固める。
  5.固まったら、お皿にふせて ゆすり、取り出す。
  6.好きなデコをして、できあがり。
  
  食用色素とサイダーでも、作れます。

  タグ：ゼリー ナタデココ

  

• ぷるぷるトロピカルゼリー

  クラッシュゼリーにトロピカルフルーツを混ぜ込んだトロピカルゼリー。夏にぴったりなスイーツです。
  
  ■材料　（４人分
  ○ゼリー
  ミネラルウォーター　250ｇ
  グラニュー糖　40ｇ
  粉ゼラチン　５ｇ
  水（ゼラチン用）　25ｇ
  オレンジ　２房
  
  ○トッピング
  マンゴー（缶詰）　適量
  パイン（缶詰）　適量
  オレンジ　適量
  ミント　適量

  タグ：ゼリー

  

• 片栗粉とオレンジジュースでゼリーを作る方法

  片栗粉とオレンジジュースでゼリーを作る方法
  
  
  [材料]
  
  オレンジジュース...300ml
  片栗粉...大さじ2程度
  砂糖...大さじ2から3（お好みで）
  
  ジュースは、100％ジュースがおすすめです。
  
  
  [作り方]
  
  1.鍋にオレンジジュースと片栗粉を入れてよく混ぜて溶かす
  2.そのまま木べらで混ぜて、とろみが出てきたら火をとめる
  3.容器に入れて、荒熱が取れてから冷蔵庫へ入れて冷やし固める
  
  
  [片栗粉でゼラチンいらず]
  
  片栗粉を使っての代用レシピ。
  最初に混ぜきっておかないといけませんが、ゼラチンがなくてもできるレシピは助かります。
  また、100％ジュースならぶどうやアップルなどのジュースでもできるよう。
  色んなバリエーションで作ってみてください！

  タグ：オレンジ ゼリー

  

• カクテル風ゼリーデザート

  大人な感じのひんやり冷たいゼリーデザートです。
  
  ■材料　（グラス3個分
  ○ベリーミントのコンフィ
  苺、ブルーベリー　150ｇ
  グラニュー糖　120ｇ
  レモン汁　少量
  スペアミント　適量
  
  ○サイダーゼリー
  水　150ｇ
  グラニュー糖　50ｇ
  ゼラチン　12ｇ
  水（ゼラチン用）　60ｇ
  レモン汁　10ｇ
  サイダー　500ｇ
  洋酒（お好みで）　10ｇ
  
  ○飴（シュクル・フィレ）
  グラニュー糖　150ｇ
  水あめ　150ｇ
  水　適量
  
  ○トッピング
  お好みのフルーツ（今回はハート苺）　適量

  タグ：ゼリー デザート カクテル

  

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