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シチュータグ一覧

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  • オーガニック豆乳クリームシチュー

    ■材料 (4人分)
    鶏むね肉(皮なし)300g
    にんじん 1/2本(150g)
    玉ねぎ 1個(200g)
    じゃがいも 1~2個(300g)
    水 300ml
    コンソメ 1個
    ローリエ 1枚
    調整豆乳もしくは牛乳 200ml
    片栗粉:水 大さじ1:1
    塩胡椒 適量
    パセリ ※お好みで

    タグ:豆乳 クリームシチュー

    オーガニック豆乳クリームシチュー
  • あの頃が懐かしいカレーシチュー

    1 鶏肉は一口大に切る。玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大に切る。
    2 厚手のなべにサラダ油を熱し、(1)の鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加え、焦­がさないように炒める。
    3 水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火~中火で約15分煮込む­。
    4 いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れてよく溶かし、シチューミクス­も、少しずつ振り入れながら溶かす。
    5 再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。牛乳を加えて、さらに約5分煮込んででき­あがり。

    タグ:カレーシチュー カレー シチュー

    あの頃が懐かしいカレーシチュー
  • きのこ入りハンバーグシチュー

    両親世代にも美味しく食べていただける、豆腐と野菜たっぷりのヘルシーな煮込みハンバ­ーグ。マギーブイヨンでクツクツと煮て、ケチャップと中濃ソースで味付けします。

    ■材料 4人分
    (A)
    ┌木綿豆腐 150g
    │玉ねぎ(みじん切り) 1/2コ
    │牛挽肉(赤身) 200g
    │卵 1コ
    │乾燥パン粉 1/3カップ
    │塩 小さじ1/3杯強
    │こしょう 少々
    └ナツメグ 少々
    サラダ油 大さじ1/2杯
    (B)
    ┌人参(食べやすい大きさに切る) 1本
    │じゃがいも(一口大に切る) 1/2コ
    │しめじ(小房に分ける) 1パック
    └マッシュルーム(縦4等分に切る) 1/2パック
    赤ワイン 1/4カップ
    (C)
    ┌水 1カップ
    └マギー ブイヨン 1コ
    (D)
    ┌中濃ソース 大さじ2杯
    │トマトケチャップ 大さじ3杯
    └ローリエ 1枚
    じゃがいも(すりおろす) 1/2コ
    さやいんげん(塩ゆでし、3cm長さに切る) 10本

    タグ:きのこ ハンバーグ シチュー

    きのこ入りハンバーグシチュー
  • 鶏肉とキノコのクリームシチュー

    ネスレ ミルクメイド (無糖練乳)で仕上げるクリームシチューは、どこか懐かしい冬のごちそう。持ち寄りのワイン会で、ぜひ白ワインに合わせたい。

    ■材料 3人分
    鶏肉もも(皮なし) 200g
    塩 少々
    こしょう 少々
    生しいたけ 4枚
    しめじ 100g
    玉ねぎ 1/4コ
    人参 1/3本
    じゃがいも 1コ
    ほうれん草 1/3束
    バター 大さじ1&1/2杯
    オリーブオイル 大さじ1杯
    小麦粉 大さじ1&1/2杯
    水 3&1/2カップ
    マギー ブイヨン 2コ
    ネスレ ミルクメイド (無糖練乳) 1/3カップ

    タグ:鶏肉 キノコ クリームシチュー

    鶏肉とキノコのクリームシチュー
  • 大根とほうれん草のクリームシチュー 【野菜のおかず】

    (1) 豚肉、玉ねぎは一口大に切る。大根、にんじんはいちょう切りにする。ほうれん草はゆでて水気を切り、3〜4cmの長さに切る。
    (2) 厚手のなべにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、大根、にんじんを炒める。
    (3) 水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約10分煮込む。
    (4) いったん火を止め、沸騰がおさまってから、シチューミクスを少しずつ振り入れたあと、混ぜて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。
    (5) 牛乳を入れてさらに約5分煮込む。最後にほうれん草を加えてひと煮立ちさせてできあがり。

    タグ:大根 ほうれん草 クリームシチュー シチュー

    大根とほうれん草のクリームシチュー 【野菜のおかず】
  • キャベツビーフシチュー 【野菜のおかず】

    (1) 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツは一口大に切る。
    (2) 厚手のなべにサラダ油を熱し、牛肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
    (3) 水とキャベツの芯の部分を加え、沸騰したらあくを取る。材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約20分煮込む。
    (4) じゃがいもを加え、柔らかくなるまで弱火〜中火で約10分煮込む。
    (5) いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。残りのキャベツを加えて、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込んでできあがり。

    タグ:キャベツ ビーフシチュー シチュー

    キャベツビーフシチュー 【野菜のおかず】
  • キャベツとたっぷりきのこシチュー 【野菜のおかず】

    (1) 豚肉は3〜4cm幅に切り、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、エリンギは一口大に切る。ぶなしめじは小房に分ける。
    (2) 厚手のなべにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、ぶなしめじを炒める。
    (3) 水とキャベツを加え、沸騰したらあくを取る。材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。
    (4) いったん火を止め、沸騰がおさまってからシチューミクスを少しずつ振り入れたあと、混ぜて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。
    (5) 牛乳を入れてさらに約5分煮込んでできあがり。

    タグ:キャベツ きのこ シチュー

    キャベツとたっぷりきのこシチュー 【野菜のおかず】
  • ブロッコリーときのこのビーフシチュー 【野菜のおかず】

    1) 牛肉、玉ねぎ、にんじんは一口大に切る。ぶなしめじは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分け、固めにゆでる。
    (2) 厚手のなべにサラダ油を熱し、牛肉、玉ねぎ、にんじん、ぶなしめじを炒める。
    (3) 水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。
    (4) いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。
    (5) 最後にブロッコリーを加えて、ひと煮立ちさせてできあがり。

    タグ:ブロッコリー きのこ ビーフシチュー シチュー

    ブロッコリーときのこのビーフシチュー 【野菜のおかず】
  • 鮭とほうれん草のシチュー 【野菜のおかず】

    (1) 鮭は一口大に切ってホワイトペパーを振っておく。玉ねぎは薄切り、にんじんは一口大に切る。ほうれん草はゆでて水気を切り、3〜4cmの長さに切る。
    (2) フライパンにバターを熱し、鮭を炒め、白ワインを加えて蒸し焼きにし、骨と皮をはずす。
    (3) 厚手のなべにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。
    (4) いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。
    (5) 牛乳を入れてさらに約5分煮込む。最後に鮭、ほうれん草を加えてひと煮立ちさせてできあがり。

    タグ: ほうれん草 シチュー

    鮭とほうれん草のシチュー 【野菜のおかず】
  • ほうれん草のカラフルシチュー 【野菜のおかず】

    (1) 鶏肉、玉ねぎ、じゃがいもは一口大に切る。ほうれん草はゆでて、水気を切り、葉先の柔らかい部分(5cm程度)はみじん切り、残りは3cmの長さに切る。パプリカはラップ?をして電子レンジで約1分加熱してみじん切りにする。
    (2) 厚手のなべにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。
    (3) 水を加え、沸騰したらあくをとり、材料がやわらかくなるまで弱火〜中火で約20分煮込む。
    (4) いったん火を止め、沸騰がおさまってからシチューミクスを少しずつ振り入れたあと、混ぜて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。
    (5) 牛乳を入れてさらに約5分煮込む。ほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、最後に皿に盛りつけてパプリカを散らしてできあがり。

    タグ:ほうれん草 シチュー

    ほうれん草のカラフルシチュー 【野菜のおかず】
  • ロールビーフとほっくりかぼちゃのビーフシチュー 【野菜のおかず】

    (1) 玉ねぎは薄切り、かぼちゃは種をのぞいて一口大に切って面取りをする。ほうれん草はゆでて水気を切り、3cmの長さに切る。エリンギは半分に切り、縦に4つに裂く。
    (2) 牛肉は1枚ずつ塩、コショーをして、エリンギを巻き小麦粉を振る。
    (3) 厚手のなべにサラダ油を熱し、牛肉を巻き終わりから焼く。ころがしながら全体をこんがりと焼き、取り出しておく。
    (4) 同じなべに玉ねぎを加えて炒め、透き通ってきたらかぼちゃを加えて炒めて、水を加えて沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約10分煮込む。牛肉を加?えてさらに約5分煮込む。
    (5) いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。皿に盛り、ほうれん草を添えてできあがり。

    タグ:かぼちゃ ビーフシチュー シチュー 牛肉

    ロールビーフとほっくりかぼちゃのビーフシチュー 【野菜のおかず】
  • チキンボールのコーンクリームシチュー 【野菜のおかず】

    1 玉ねぎ1/2個はみじん切り、残りは一口大に切る。じゃがいも、にんじんは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、固めにゆでる。
    2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、みじん切りの玉ねぎを炒める。
    3 鶏肉、しょうが、炒めた玉ねぎ、牛乳で浸したパン粉、溶き卵を粘りが出るまでよく混ぜ、一口大に丸めてチキンボールを作る。
    4 厚手のなべにサラダ油大さじ1を熱し、一口大に切った玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒める。
    5 水を加え、沸騰したらチキンボールを入れ、あくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約10分煮込む。
    6 いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつく約5分煮込む。
    7 牛乳を入れてさらに約5分煮込み、最後にブロッコリー、コーンを加えてひと煮立ちさせてできあがり。

    タグ:コーン クリームシチュー シチュー

    チキンボールのコーンクリームシチュー 【野菜のおかず】
  • ブロッコリーと白菜のクリームシチュー 【野菜のおかず】

    1 豚肉、玉ねぎ、にんじん、白菜は一口大に切る。ブロッコリ−は小房に分け、固めにゆでる。
    2 厚手のなべにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
    3 水、白菜を加える。沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。
    4 いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。
    5 牛乳を入れてさらに約5分煮込み、最後にブロッコリーを加えてひと煮立ちさせてできあがり。

    タグ:ブロッコリー 白菜 クリームシチュー シチュー

    ブロッコリーと白菜のクリームシチュー 【野菜のおかず】
  • 10分でできる豚肉とキャベツのシチュー 【野菜のおかず】

    1.豚肉、キャベツは一口大に切る。長ねぎは薄切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。
    2.スチームケース?に、長ねぎ、キャベツ、ぶなしめじ、豚肉、しょうがを入れ、水を加えてふたをし、電子レンジ(500W)で約3分加熱する。
    3.電子レンジからいったん取り出し、シチューミクスを振り入れ、混ぜて溶かす。
    4.牛乳を加えて軽く混ぜ、ふたをして再び電子レンジ(500W)で約3分加熱する。取り出して全体を混ぜてできあがり。

    タグ:豚肉 キャベツ シチュー

    10分でできる豚肉とキャベツのシチュー 【野菜のおかず】
  • シチューミクスで作るスパニッシュオムレツ 【野菜のおかず】

    スパニッシュオムレツをシチューミクスを使って作る料理レシピ動画です。
    1.ボールに卵を割り入れ、軽く溶きほぐしたところにシチューミクスを加えて混ぜておく。
    2.フライパンにバターを熱し、にんにくを炒めて香りを出す。ベーコン、玉ねぎ、パプリカ、マッシュルームを炒め、軽く塩コショーをする。
    3.全体にほぼ火が通ったところで一気に(1)を流し込み、全体を大きくかき混ぜる。半熟になったら蓋をし中火で3〜4分焼き、裏返して約2分焼く。皿に盛りつけ、仕上げにパセリをふりかける。

    タグ:シチューミクス スパニッシュ オムレツ

    シチューミクスで作るスパニッシュオムレツ 【野菜のおかず】
  • キノコたっぷりシチュー 【野菜のおかず】

    1 マッシュルームはキッチンペーパーなどで汚れを拭く。ぶなしめじは小房に分け、エリンギは半分の長さに切って、4〜6等分に縦に切る。ブロッコリーは小房に分け、固めにゆ?でる。
    2 厚手のなべにサラダ油を熱し、鶏肉、小玉ねぎを炒めて、白ワインを加えて炒める。
    3 マッシュルーム、ぶなしめじ、エリンギを加えて炒める。
    4 水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。
    5 いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。
    6 牛乳を入れてさらに約5分煮込み、ブロッコリーを加えてひと煮立ちさせてできあがり。

    タグ:キノコ シチュー

    キノコたっぷりシチュー 【野菜のおかず】
  • 豚汁風和風クリームシチュー 【野菜のおかず】

    1 豚肉は3〜4cm幅に切る。玉ねぎ、里いも、にんじんは食べやすい大きさに切る。ごぼうは一口大に切り、水にさらす。ぶなしめじは小房に分ける。
    2 厚手のなべにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒める。
    3 水を加え、沸騰したらあくを取り、ごぼう、にんじん、里いも、ぶなしめじを加え、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。
    4 いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。
    5 みそを加えて溶かし、牛乳を入れてさらに約5分煮込んでできあがり。

    タグ:和風 クリームシチュー シチュー

    豚汁風和風クリームシチュー 【野菜のおかず】
  • 圧力鍋で作る!すね肉の本格ビーフシチュー 【野菜のおかず】

    圧力鍋で作る!すね肉の本格ビーフシチューの作り方
    1 牛肉、にんじん、じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎは4等分に切る。
    2 圧力鍋にサラダ油を中火で熱し、(1)の牛肉の表面を約3分焼く。
    3 水と赤ワインを加え、約3分煮込み、あくを取る。
    4 (1)の玉ねぎ、にんじんを加え、フタをして、強火で加熱する。
    5 圧力がかかったら弱火にし、牛肉が柔らかくなるまで15〜20分加圧する。
    6 火を消して、約20分自然放置して圧力が下がったらフタを取り、(1)のじゃがいもを加え、弱火〜中火で約10分煮込む。いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割?り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込んでできあがり。

    タグ:圧力鍋 すね肉 ビーフシチュー シチュー 牛肉

    圧力鍋で作る!すね肉の本格ビーフシチュー 【野菜のおかず】
  • クリームシチューフォンデュ 【野菜のおかず】

    【材料(4人分)】
    シチューミクス <クリーム> 190g...1/2箱(95g)
    ベーコン...2枚(40g)
    玉ねぎ...中1/2個(100g)
    サラダ油...大さじ1
    水...400ml(2カップ)
    生クリーム...100ml(1/2カップ)
    --------
    かぼちゃ...1/8個(125g)
    マッシュルーム...4個(40g)
    ブロッコリー...1/2株(125g)
    うずら卵(缶詰)...(4個)
    粗挽きソーセージ...4本(60g)

    【作り方】
    1:ベーコン、玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)少々を加えた熱湯でゆでる。ソーセージは表面に切り込みを?入れ、ゆでる。
    2:かぼちゃは種・ワタを取り、一口大に切る。ラップで包み、電子レンジ(500w)で約3分加熱する。 厚手のなべにサラダ油を熱し、玉ねぎを加えて、しんなりとするまで炒める。ベーコンを加えてさらに炒める。
    3:水を加え、沸騰したら、いったん火を止めシチューミクスを少しずつ振り入れながら溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。
    4:生クリームを加えてひと煮立ちさせる。
    5:皿にマッシュルーム、ブロッコリー、かぼちゃ、ソーセージ、うずらの卵を盛り、ソースにつけながらいただく。

    タグ:クリームシチュー フォンデュ シチュー

    クリームシチューフォンデュ 【野菜のおかず】
  • シチューミクスで作る豆乳スープ 【汁もの・スープ】

    【材料(2皿分)】
    シチューミクス<クリーム>...大さじ2(19g)
    ベーコン...1枚(15g)
    玉ねぎ...中1/2個(100g)
    ミックスベジタブル(冷凍)...50g
    水菜...50g
    サラダ油...小さじ1
    水...200ml(1カップ)
    豆乳(調製)...200ml(1カップ)
    GABAN ホワイトペパー <パウダー>...少々
    塩...少々

    【作り方】
    1:ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは1cm角に切る。水菜は3cmの長さに切る。
    2:厚手のなべにサラダ油を熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。
    3:水を加え、材料が柔らかくなるまで、弱火〜中火で約5分煮込む。
    4:いったん火を止め、沸騰がおさまってからシチューミクスを少しずつ振り入れながら溶かす。ミックスベジタブルと水菜の白い部分を加えて再び煮込む。水菜の青い部分と豆?乳を加える。
    5:最後にホワイトペパーと塩で味をととのえてできあがり。

    タグ:シチューミクス 豆乳

    シチューミクスで作る豆乳スープ 【汁もの・スープ】

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