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ゴーヤータグ一覧

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  • ゴーヤーの佃煮 (簡単常備菜)

    ■材料
    ゴーヤー 2本 (500g)
    土生姜 100g
    ソフトするめ(ソフトさきいか)50g

    ┌ミツカン 味ぽん 100ml
    │みりん 75ml
    └砂糖 25g
    白炒り胡麻 大さじ2

    タグ:ゴーヤー 佃煮

    ゴーヤーの佃煮 (簡単常備菜)
  • ゴーヤーチャンプルー

    ■材料 (4人分)
    ゴーヤー (にがうり) 1本 (250g)
    豚肉の薄切り/切り落とし 180g ※ハムやベーコンやSPAMを使う場合は醤油の量を少し減らしてください
    島豆腐/木綿豆腐 400g
    卵 2個

    ┌塩胡椒 適量
    └片栗粉 小さじ2
    サラダ油 大さじ1/2
    ごま油 大さじ1/2

    ┌醤油 大さじ1
    └塩胡椒 適量
    かつおぶし 1袋 (5g)

    タグ:ゴーヤー チャンプルー

    ゴーヤーチャンプルー

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