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クリームシチュータグ一覧

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  • オーガニック豆乳クリームシチュー

    ■材料 (4人分)
    鶏むね肉(皮なし)300g
    にんじん 1/2本(150g)
    玉ねぎ 1個(200g)
    じゃがいも 1~2個(300g)
    水 300ml
    コンソメ 1個
    ローリエ 1枚
    調整豆乳もしくは牛乳 200ml
    片栗粉:水 大さじ1:1
    塩胡椒 適量
    パセリ ※お好みで

    タグ:豆乳 クリームシチュー

    オーガニック豆乳クリームシチュー
  • 鶏肉とキノコのクリームシチュー

    ネスレ ミルクメイド (無糖練乳)で仕上げるクリームシチューは、どこか懐かしい冬のごちそう。持ち寄りのワイン会で、ぜひ白ワインに合わせたい。

    ■材料 3人分
    鶏肉もも(皮なし) 200g
    塩 少々
    こしょう 少々
    生しいたけ 4枚
    しめじ 100g
    玉ねぎ 1/4コ
    人参 1/3本
    じゃがいも 1コ
    ほうれん草 1/3束
    バター 大さじ1&1/2杯
    オリーブオイル 大さじ1杯
    小麦粉 大さじ1&1/2杯
    水 3&1/2カップ
    マギー ブイヨン 2コ
    ネスレ ミルクメイド (無糖練乳) 1/3カップ

    タグ:鶏肉 キノコ クリームシチュー

    鶏肉とキノコのクリームシチュー
  • 大根とほうれん草のクリームシチュー 【野菜のおかず】

    (1) 豚肉、玉ねぎは一口大に切る。大根、にんじんはいちょう切りにする。ほうれん草はゆでて水気を切り、3〜4cmの長さに切る。
    (2) 厚手のなべにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、大根、にんじんを炒める。
    (3) 水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約10分煮込む。
    (4) いったん火を止め、沸騰がおさまってから、シチューミクスを少しずつ振り入れたあと、混ぜて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。
    (5) 牛乳を入れてさらに約5分煮込む。最後にほうれん草を加えてひと煮立ちさせてできあがり。

    タグ:大根 ほうれん草 クリームシチュー シチュー

    大根とほうれん草のクリームシチュー 【野菜のおかず】
  • チキンボールのコーンクリームシチュー 【野菜のおかず】

    1 玉ねぎ1/2個はみじん切り、残りは一口大に切る。じゃがいも、にんじんは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、固めにゆでる。
    2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、みじん切りの玉ねぎを炒める。
    3 鶏肉、しょうが、炒めた玉ねぎ、牛乳で浸したパン粉、溶き卵を粘りが出るまでよく混ぜ、一口大に丸めてチキンボールを作る。
    4 厚手のなべにサラダ油大さじ1を熱し、一口大に切った玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒める。
    5 水を加え、沸騰したらチキンボールを入れ、あくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約10分煮込む。
    6 いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつく約5分煮込む。
    7 牛乳を入れてさらに約5分煮込み、最後にブロッコリー、コーンを加えてひと煮立ちさせてできあがり。

    タグ:コーン クリームシチュー シチュー

    チキンボールのコーンクリームシチュー 【野菜のおかず】
  • ブロッコリーと白菜のクリームシチュー 【野菜のおかず】

    1 豚肉、玉ねぎ、にんじん、白菜は一口大に切る。ブロッコリ−は小房に分け、固めにゆでる。
    2 厚手のなべにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
    3 水、白菜を加える。沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。
    4 いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。
    5 牛乳を入れてさらに約5分煮込み、最後にブロッコリーを加えてひと煮立ちさせてできあがり。

    タグ:ブロッコリー 白菜 クリームシチュー シチュー

    ブロッコリーと白菜のクリームシチュー 【野菜のおかず】
  • 豚汁風和風クリームシチュー 【野菜のおかず】

    1 豚肉は3〜4cm幅に切る。玉ねぎ、里いも、にんじんは食べやすい大きさに切る。ごぼうは一口大に切り、水にさらす。ぶなしめじは小房に分ける。
    2 厚手のなべにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒める。
    3 水を加え、沸騰したらあくを取り、ごぼう、にんじん、里いも、ぶなしめじを加え、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。
    4 いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。
    5 みそを加えて溶かし、牛乳を入れてさらに約5分煮込んでできあがり。

    タグ:和風 クリームシチュー シチュー

    豚汁風和風クリームシチュー 【野菜のおかず】
  • クリームシチューフォンデュ 【野菜のおかず】

    【材料(4人分)】
    シチューミクス <クリーム> 190g...1/2箱(95g)
    ベーコン...2枚(40g)
    玉ねぎ...中1/2個(100g)
    サラダ油...大さじ1
    水...400ml(2カップ)
    生クリーム...100ml(1/2カップ)
    --------
    かぼちゃ...1/8個(125g)
    マッシュルーム...4個(40g)
    ブロッコリー...1/2株(125g)
    うずら卵(缶詰)...(4個)
    粗挽きソーセージ...4本(60g)

    【作り方】
    1:ベーコン、玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)少々を加えた熱湯でゆでる。ソーセージは表面に切り込みを?入れ、ゆでる。
    2:かぼちゃは種・ワタを取り、一口大に切る。ラップで包み、電子レンジ(500w)で約3分加熱する。 厚手のなべにサラダ油を熱し、玉ねぎを加えて、しんなりとするまで炒める。ベーコンを加えてさらに炒める。
    3:水を加え、沸騰したら、いったん火を止めシチューミクスを少しずつ振り入れながら溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。
    4:生クリームを加えてひと煮立ちさせる。
    5:皿にマッシュルーム、ブロッコリー、かぼちゃ、ソーセージ、うずらの卵を盛り、ソースにつけながらいただく。

    タグ:クリームシチュー フォンデュ シチュー

    クリームシチューフォンデュ 【野菜のおかず】
  • クリームシチューの作り方 料理の基本レシピ 013

    洋食スープで人気のクリームシチューの作り方を動画で説明していきます。

    タグ:シチュー クリームシチュー

    クリームシチューの作り方 料理の基本レシピ 013

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