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キャベツのチキンカレー 【ご飯もの】

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キャベツのチキンカレー 【ご飯もの】の説明・情報

【作り方】
1:鶏肉、玉ねぎ、キャベツは一口大に切る。にんじんは短冊切りにする。
2:厚手のなべにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
3:水とキャベツを加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。
4:いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込んでできあがり。

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