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酢豚風肉団子の甘酢あんかけ 【肉のおかず】

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酢豚風肉団子の甘酢あんかけ 【肉のおかず】の説明・情報

■材料(4人分)
肉だんご・市販品 300g
玉ねぎ・大 1/2個
にんじん 1/4本
ピーマン 2個
しいたけ 3枚
「Cook Do」酢豚用 1箱
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2

■酢豚風肉団子の甘酢あんかけの作り方

(1)玉ねぎ、ピーマンは乱切りにする。にんじんも乱切りにし、下ゆでしておく。
   しいたけはそぎ切りにする。

(2)フライパンに油大さじ1を熱し、肉だんごを転がしながら炒める。

(3)油大さじ1を加え、(1)の玉ねぎ・にんじん・しいたけを加えて炒め、
   野菜に火が通ったら、(1)のピーマンを加えてさらに炒める。

(4)「Cook Do」を加えて炒め合わせる。

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