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電子レンジで「だし巻き卵」をとっても簡単に作る方法

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電子レンジで「だし巻き卵」をとっても簡単に作る方法の説明・情報

電子レンジを使った簡単な「だし巻き卵」の作り方を紹介します。

■材料 (2人分)
卵・・・1個
めんつゆ・・・小さじ1
牛乳・・・大さじ1
塩・・・少々
クッキングシート・・・30cm四方1枚

■作り方
STEP1:卵を混ぜる
材料をボウルに入れテ、フォークで混ぜます。フォークを使うと簡単にきれいに混ざります。

STEP2: クッキングシートの成形
対極の角2箇所を、飴を包むようにねじって器を作ります。

STEP3: 卵を流し込む
成形したクッキングシートに溶いた卵を流し込みます。

STEP4: レンジで加熱
600wで1分半、レンジで加熱します。
レンジでの加熱は上や外側から熱が入っていきますので、卵の上側はしわしわになりますが、中や底はしっとりしています。しわしわ部分は、底が上になるように裏返すときれいに隠れます。

これで完成です

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