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新玉ねぎの丸焼きレシピ

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新玉ねぎの丸焼きレシピの説明・情報

新玉ねぎの丸焼きレシピ

世界一受けたい授業で放送された、新玉ねぎの丸焼きレシピを紹介します。

[材料]

新たまねぎ...適量
アルミホイル...1個に1枚 ステップ


[作り方]

1.たまねぎは皮を剥かずに、アルミホイルで1個ずつくるむ
2.180度から200度のオーブンで1時間加熱する
3.串が通ったら完成。

☆オリーブオイル、塩、こしょうで味付けをして食べます。


[玉ねぎは春が旬]

玉ねぎは、今が旬。
この食べ方で食べると、甘みが凝縮されておいしい玉ねぎとして食べられます。

新玉ねぎは甘みがあるので、サラダにしてもおいしく食べられます。

黒酢に玉ねぎをつけたものを食べると、疲労回復にも良く、動脈硬化の予防にもいいと言われています。

巨人の原監督も食べて、疲労回復をしているそうです。


3/26、世界一受けたい授業で放送されていた内容です。

タグ:玉ねぎ 焼き物

カテゴリ:レシピ(和食)

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