濃厚クラシックショコラ
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濃厚クラシックショコラの説明・情報
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バレンタインの贈り物に大人味のチョコレートケーキを。しっとり濃厚に焼き上げたクラシックショコラです。
■材料 （直径15cmの型 2台分
○クラシックショコラ材料
バター 50ｇ
スイートチョコレート 70ｇ
生クリーム 70ｇ
卵黄 3個
グラニュー糖 20ｇ
卵白 A3個
グラニュー糖 A80ｇ
ココアパウダー 50ｇ
薄力粉 30ｇ
○トッピング用
ホイップクリーム 適量
チェリー （缶づめ） 適量
チョコソース 適量
ミント 適量
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