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たくあんの漬け方(作り方) - 01

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たくあんの漬け方(作り方) - 01の説明・情報

たくあんの作り方です。市販の沢庵は甘すぎたり、添加物がいっぱい。安心でおいしいたくあんを作りましょう。たくあん漬けは、ミネラルやビタミンが豊富で、コリコリした歯?ごたえは、噛むダイエットや認知症予防にも!
動画の説明:大根を漬け込む様子です。容器の底に、糠を二つかみほど振り入れ、大根を桶の形に沿ってすき間なくきっちり敷き詰めていきます。大きい大根を外側に、小さい大?根を内側にしましょう。

タグ:たくあん 漬け方

カテゴリ:漬物

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