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コーヒーゼリー

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コーヒーゼリーの説明・情報

コーヒーゼリーとコーヒームースの2層に仕立てたちょっと大きめのレシピです。

■材料 5個分
【ゼリー】
水400ml
グラニュー糖50g
インスタントコーヒー8g
ゼラチン6g
ゼラチン用の水30ml

【コーヒームース】
牛乳100ml
グラニュー糖20g
インスタントコーヒー8g
加糖練乳30g
ゼラチン5g
ゼラチン用の水25ml
生クリーム200ml

【飾り】
コーヒーミルク適量

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