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揚げ出し豆腐

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揚げ出し豆腐の説明・情報

■材料 (2-3人分)
木綿豆腐 1丁 (350g)
片栗粉 適量 ※コーンスターチや小麦粉でもOK
揚げ油
つゆ
┌だし汁 150ml
│醤油 大さじ3
└みりん 大さじ3
薬味
┌大根おろし
│おろし生姜
└小葱の小口切り

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