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みたらし団子

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みたらし団子の説明・情報

もちもちの団子と甘辛いタレが美味しい、和菓子の定番のみたらし団子のレシピです。こねて丸めてゆでるだけなので、是非試してみてください

■材料 3~4本分
○だんご
白玉粉 60g
水(白玉粉用) 60~65cc
上新粉 40g
熱湯(上新粉用) 30~40cc

○みたらしのタレ
水 100cc
砂糖 大さじ6
しょうゆ 大さじ2.5
片栗粉 大さじ1
水(*) 約50㏄

タグ:団子

カテゴリ:和スイーツ

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