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クレーム・ダマンド(アーモンドクリーム)

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クレーム・ダマンド(アーモンドクリーム)の説明・情報

タルトやパイのフィリングとして、生地と一緒に焼き上げて食べることが多いアーモンド­クリームをフードプロセッサーを使って、簡単に作りました

■材料
アーモンドプードル 80g
バター 100g
グラニュー糖 100g
全卵 80g
薄力粉 40g

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