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ほうれん草とキノコのキッシュ

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ほうれん草とキノコのキッシュの説明・情報

ほうれん草とシメジ、ウィンナーで作る、おしゃれなキッシュ。卵と牛乳たっぷりのオー­ブン料理です。休日のブランチはもちろん、白ワインにもぴったり。

■材料 4人分
ほうれん草 200g
玉ねぎ(薄切り) 1/2コ
サラダ油 小さじ1杯
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本
しめじ(小房に分ける) 100g
ウインナー(3mm幅の小口切り) 2本
(A)
┌卵 3コ
│牛乳 200ml
│マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
│粉チーズ 小さじ2杯
└こしょう 少々

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