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半熟卵のオムライス

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半熟卵のオムライスの説明・情報

「マギー 化学調味料無添加コンソメ」でうま味を加えた、やさしい風味のオムライス。すりおろし­リンゴを使ったまろやかなソースをかけると、いつものオムライスがちょっとおしゃれに­変身します。

■材料 3人分
サラダ油 小さじ1杯
合挽肉 100g
(A)
┌新玉ねぎ(粗みじん切り) 1/4コ
└人参(粗みじん切り) 1/4本
ごはん(あたためておく) 500g
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
(B)
┌りんご(すりおろし) 1/4コ
│水 200ml
│トマトケチャップ 大さじ2杯
└ウスターソース 小さじ1杯
卵 6コ
塩 適宜
サラダ油 小さじ2杯
グリーンピース【生】(茹でておく) 20g

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