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キャラメルディップクッキー

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キャラメルディップクッキーの説明・情報

焼きたては、固くポリポリとした食感が楽しめ、時間が経つと少しシットリとしてきます。

生地がかためなので、卵はLサイズを使ってください。

*レシピ*
スプーン型クッキー
1.卵 1個(Lサイズ)を軽く溶きほぐす。
 そこに、きび砂糖 30gを混ぜ合わせる。
2.全粒粉 50gと薄力粉 40g、ベーキングパウダー 小さじ1/2 を
 合わせてふるう。
3.2を1に混ぜ合わせる。
4.丸口金をつけた絞り袋に3の生地を入れる。
5.天板にスプーン型に生地を絞りだす。
6.水をつけた指で形を整える。
7.お好みで塩をかけ、170度に予熱したオーブンで15~20分焼く。

キャラメルディップ
1.森永のミルクキャラメル1箱、12粒を耐熱容器に入れる。
2.1に生クリーム 大さじ 3を入れ、電子レンジに1分かける。
3.取り出してかき混ぜる。
 キャラメルが溶けるまで、10秒づつ様子を見て電子レンジにかける。

キャラメルディップは、冷えると固まりますが電子レンジで温めるとまた、やわらかくなります。

タグ:キャラメル クッキー

カテゴリ:お菓子

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