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ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

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ゴルゴンゾーラのチーズケーキの説明・情報

ゴルゴンゾーラの風味が美味しい濃厚なチーズケーキです。
お酒にもあう、おつまみにもピッタリな大人のスイーツです。

■材料 16cmタルト型1個分
○土台
クラッカー 40g
バター 35g

○チーズ生地
クリームチーズ 125g
ゴルゴンゾーラチーズ 30g
グラニュー糖 15g
卵黄 1個
生クリーム 50g
レモン汁 少量
薄力粉 10g

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