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牛肉とアスパラガスのカレー炒め 【肉のおかず】

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牛肉とアスパラガスのカレー炒め 【肉のおかず】の説明・情報

(1) 牛肉は一口大に切り、ブラックペパーを振る。グリーンアスパラガスは根元を少し切り、固い部分の皮をむき、4cmの長さの斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにし、ぶなしめじ?は小房に分ける。
(2) フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、グリーンアスパラガス、牛肉、ぶなしめじを炒め、最後にカレーパウダーを振ってできあがり。

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