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和食・洋食・中華のレシピが動画ならとっても分かりやすい!レシピだけでなく、食材の下ごしらえ・保存の仕方、タメになる料理の知識などを集めています。
ちょっとたまには違ったものも作ってみたい!時などもお気に入りのレシピを探してみて下さい。

最新料理レシピ動画

  • ロールのいちごプレート

    ロールケーキをいちごジャムやフルーツで飾りました。

    ■材料 1人分
    6P牛乳と卵の手巻きロール・ミルク2カット
    フルーツ(ベリー類)適量
    いちごジャム適量
    バニラアイス適量
    ピスタチオ(粗刻み)少量

    タグ:いちご

    ロールのいちごプレート
  • ロールケーキアイス

    食べごたえのある、スペシャルなアイス。

    ■材料
    6P牛乳と卵の手巻きロール・ミルク1カット
    バニラアイスクリーム180ml
    いちご(冷凍でも可)30g

    タグ:ロールケーキ アイス

    ロールケーキアイス
  • カブトムシの焼きそばパン

    ■材料
    焼きそば
    ホットドッグ用のパン
    マヨネーズ
    青のり
    紅生姜
    プリッツ(サラダ味)
    スライスチーズ
    海苔
    きゅうり

    タグ:

    カブトムシの焼きそばパン
  • 生八ツ橋 (京都土産 レシピ)

    ■材料  (12-14個分)
    白玉粉 60g
    上新粉 (米粉) 40g
    砂糖 80g
    水 140ml
    きな粉 25g
    シナモン 小さじ2
    粒あんもしくはこしあん 適量

    タグ:八ツ橋

    生八ツ橋 (京都土産 レシピ)
  • ロブスターロール

    ■材料 (1個分)
    ゆでたロブスターの身 1尾分
    マヨネーズ 大さじ1/2~1
    ホットドッグのパン 1個
    溶かしバター
    粗挽き黒胡椒
    セロリーソルト
    レモンのくし切り
    ポテトチップスやピクルス

    タグ:ロブスター

    ロブスターロール
  • 簡単チョコバナナ

    ■材料 (6本分)
    おうちで簡単チョコバナナ 1袋
    冷蔵庫でよく冷やしたバナナ 3本

    タグ:チョコ バナナ

    簡単チョコバナナ
  • ビールのようなりんごジュースゼリー

    ■材料
    透明なりんごジュース(室温)500ml
    ゼラチン 10g

    ■作り方
    1、500mlのりんごジュースから大さじ3杯を大きめの耐熱容器に取り出し、ゼラチンを加えラップをし、500wのレンジに30秒かけて溶かす。
    2、残りのりんごジュースを加え混ぜ、氷水の入ったボウルにつけ、ゆっくり6分かき混ぜる(そうするとだいたい18度くらいに冷える)。
    3、氷水から取り出し、泡立て器で思いっきり15秒泡立てる。
    4、グラスに注ぎ、冷蔵庫で約1時間固まるまで冷やしてできあがり。

    タグ:りんご ゼリー

    ビールのようなりんごジュースゼリー
  • フライパンで美味しい焼き枝豆

    ■材料 (4人分)
    枝豆(さや付き)300g
    ごま油 大さじ1

    ┌塩 小さじ1/2~1
    └水 50ml

    タグ:枝豆

    フライパンで美味しい焼き枝豆
  • ゴーヤーの佃煮 (簡単常備菜)

    ■材料
    ゴーヤー 2本 (500g)
    土生姜 100g
    ソフトするめ(ソフトさきいか)50g

    ┌ミツカン 味ぽん 100ml
    │みりん 75ml
    └砂糖 25g
    白炒り胡麻 大さじ2

    タグ:ゴーヤー 佃煮

    ゴーヤーの佃煮 (簡単常備菜)
  • キウイジェラート

    酸味のあるキウイを使った、夏にぴったりのジェラートです。

    ■材料 3~4人分
    キウイ200g(約2個分)
    粉砂糖(なければグラニュー糖)40g
    ヨーグルト240g

    タグ:キウイ ジェラート

    キウイジェラート

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